材料(1人前)

  • ごはん200g
  • レタス60g
  • カニカマ (30g)4本
  • 生姜20g
  • 溶き卵1個
  • サラダ油大さじ1
  • ①鶏ガラスープの素大さじ1/2
  • ①マヨネーズ大さじ1/2
  • ①塩こしょう適量

作り方

  1. 準備.
    野菜はよく洗っておきます。
  2. 1.
    レタスは食べやすい大きさに手でちぎります。
  3. 2.
    カニカマは手でほぐします。
  4. 3.
    生姜は皮を剥き、千切りにします。
  5. 4.
    フライパンにサラダ油と3を入れたら弱火にし香りが立つまで炒めます。
  6. 5.
    4に2、溶き卵、ごはんを入れ全体が混ざったら強火にし、卵に火が通るまで炒めます。
  7. 6.
    5に1と①を入れ全体に馴染むようにさっと炒めたら、お皿に盛って完成です。