材料(2人前)

  • さつまいも300g
  • たれ
  • みりん70ml
  • 砂糖50g
  • しょうゆ20ml
  • 黒いりごま小さじ1
  • サラダ油大さじ1

作り方

  1. 1.
    さつまいもは皮付きのまま、拍子木切りにします。
  2. 2.
    中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れ、表面がこんがりするまで焼きます。
  3. 3.
    たれの材料を入れて中火のまま加熱し、よく絡めます。
  4. 4.
    さつまいもに火が通ったら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。