材料(4人前)
- フランスパン (25cm)1本
- ペパロニ40g
- クリームチーズ200g
- ブラックオリーブ (スライス)20g
- (A)レモン汁小さじ2
- (A)すりおろしニンニク小さじ1/3
- (A)パセリ (乾燥)小さじ1/3
- (A)塩こしょうふたつまみ
作り方
- 準備.オーブンは200℃に予熱しておきます。
- 1.フランスパンは端を切り落として外側を1cm程残し、中身をスプーンでくり抜きます。
- 2.ペパロニは粗みじん切りにします。
- 3.ボウルに1の中身、クリームチーズ、2、ブラックオリーブ、(A)を入れて混ぜます。
- 4.1のフランスパンにスプーンで3を詰めこみます。
- 5.アルミホイルで包みます。天板にのせ、200℃のオーブンで15分程焼き、中まで火が通ったら粗熱を取ります。
- 6.食べやすい大きさに切り分け、器に盛り付けて完成です。