ブルーベリージャムとヨーグルトのふわふわマフィン のよくある質問

Chikako Sakamoto
Chikako Sakamoto
生のブルーベリーを使う事はできますか⁉️
kurashiru
kurashiru
ブルーベリージャムの代わりに生のブルーベリーを使用してもお作りいただけます。その際はグラニュー糖を10~15gを目安に増やし、生のブルーベリーを50gを目安に加えてみてくださいね。おいしく仕上がりますように。
ゲスト
ゲスト
有塩のバターでも作れますか?
kurashiru
kurashiru
無塩バターの代わりに有塩バターを使用してもお作りいただけます。
野口カレン
野口カレン
マフィン用の型でなくても100円ショップなどで売ってるカップケーキやマフィン用の紙の型でも作れますか?
kurashiru
kurashiru
レシピで登場したようなマフィン型の代わりに、紙製やアルミ製などオーブン対応のカップケーキ型に生地を入れ、そのまま天板に並べて焼くこともできます。その際もレシピに記載の温度や焼き時間を目安としてくださいね。オーブンの機種によって火力に差が生じるため、記載の時間は目安として様子を確認しながらご調節いただけますと幸いです。
おさとう
おさとう
ヨーグルトの水気って切りますか??
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピではヨーグルトを水切りせずに使用しています。ぜひ作ってみてくださいね。
ふっち
ふっち
グラニュー糖は普通の砂糖で代用できますか?
kurashiru
kurashiru
グラニュー糖の代わりに上白糖や三温糖、きび砂糖などご家庭にある砂糖を使用してお作りいただけます。レシピと同量を目安にご用意くださいね。
りかやんぬ
りかやんぬ
ホットケーキミックスで代用は可能ですか?
kurashiru
kurashiru
ホットケーキミックスには薄力粉の他に砂糖やベーキングパウダーが含まれており、代用するとその他の材料の配合が大きく変わってしまいます。レシピ通りに薄力粉を使用してお試しくださいね。
あずき
あずき
イチゴジャムなどでもできますかね…?
kurashiru
kurashiru
ブルーベリージャムの代わりにいちごジャムを使用してもお作りいただけます。お好みでアレンジをお楽しみくださいね。