ケチャップ焼きそば レシピ・作り方

「ケチャップ焼きそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ケチャップ味の焼きそばのご紹介です。豚バラ肉のうま味と、キャベツと甘味、ケチャップの酸味がよく合い、ついついお箸が止まらなくなるおいしさですよ。ソースではなく、ケチャップ味の焼きそばの新しいおいしさをぜひ、お試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

材料(1人前)

作り方

  1. 1. キャベツは千切りにします。
  2. 2. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  3. 3. フライパンにサラダ油をひき中火で熱し、2を入れて炒め豚バラ肉に火が通ったら1を入れて炒め蓋をして2分ほど蒸し焼きにします。
  4. 4. キャベツに火が通ったら焼きそば麺を入れて炒め、ケチャップを入れて中火のまま5分ほど炒め、全体になじんだら火から下ろします。
  5. 5. 器に盛り付けて青のりを散らし出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

豚バラ肉は豚こま切れ肉でも代用できます。ケチャップを入れてから汁気を飛ばすように炒めると酸味が飛び、おいしく召し上がることができます。

たべれぽ

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