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チーズ肉巻のトマト煮込み のよくある質問

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チーズ肉巻のトマト煮込み
りなぴ
りなぴ
コンソメキューブではなく顆粒ならあるのですが、その場合どれぐらい入れればいいのでしょうか？
kurashiru
kurashiru
コンソメキューブ1個は顆粒コンソメ小さじ2杯で代用いただけますよ。お好みの風味に調整してみてくださいね。また、2人前作る場合、ローリエ以外の材料を2倍を目安に増やすことをおすすめします。寒い季節にもおすすめですのでぜひ作ってみてくださいね。
ココ。
ココ。
プロセスチーズの代わりに、ピザヒチーズや、とろけるチーズでも大丈夫ですか？
kurashiru
kurashiru
プロセスチーズの代わりにピザ用チーズやとろけるチーズでもお作りいただけます。ご用意しやすいもので作ってみてくださいね。よろしければ「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。
杏奈
杏奈
煮る時赤ワインかけても大丈夫ですか？
kurashiru
kurashiru
煮る際に赤ワインを加えてもおつくりいただけますよ。手順の5で①の調味料と一緒に加えてみてくださいね。美味しく作れますように。
kurashiru
kurashiru
お好みで赤ワインを加える場合は大さじ2を目安にしてみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
dekopon
dekopon
作らせていただきました。どうしても酸味が消えず苦労しました。何を入れれば酸味が消えますか？
kurashiru
kurashiru
作っていただきありがとうございます。
酸味が気になってしまった場合は、バターを少量加えて味を調えてみてくださいね。ぜひまた作ってみてください。これからもたくさんのお料理をクラシルでお楽しみください。
まこめぐ
まこめぐ
ローリエを入れなくても大丈夫なのですか？
kurashiru
kurashiru
ローリエは料理の香り付けの効果がございますが、お好みで抜いていただいてもお作りいただけます。
香り付けとして使えるスパイスにはローズマリーやタイムなどもございますので、ご用意のしやすいもので代用していただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。