材料(2人前)

  • 豚バラ肉 (スライス)200g
  • 玉ねぎ (150g)1/2個
  • 大さじ3
  • (A)しょうゆ大さじ2
  • (A)みりん大さじ1
  • (A)砂糖小さじ2
  • サラダ油小さじ1

作り方

  1. 1.
    玉ねぎは薄切りにします。
  2. 2.
    豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  3. 3.
    中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を2分ほど炒めます。
  4. 4.
    豚バラ肉に火が通ったら1を入れ、中火のまま2分ほど加熱します。
  5. 5.
    玉ねぎがしんなりしてきたら、水、(A)を加え、味がなじむまで中火で3分ほど加熱し、火から下ろします。
  6. 6.
    器に盛り付け完成です。