材料(2人前)

  • トマト1/2個
  • アボカド1/2個
  • 玉ねぎ1/4個
  • (A)EVオリーブオイル大さじ1
  • (A)塩小さじ1/2
  • 付け合せ
  • トルティーヤ適量
  • レタス適量
  • パクチー適量
  • 黒こしょう少々

作り方

  1. 1.
    アボカドに縦に切りこみを入れ、半分に分け、種を取り除きます。 1cm幅の格子状に切り込みを入れて皮から外します。
  2. 2.
    玉ねぎはみじん切りにします。
  3. 3.
    トマトは1cm角に切ります。
  4. 4.
    ボウルに1、2、3、(A)を入れて和え、器に盛り付け、付け合せの材料を添えて完成です。