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韓国風甘辛たれがたまらない！ヤンニョムチキン のよくある質問

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韓国風甘辛たれがたまらない！ヤンニョムチキン
ちゃん鬼瓦
ちゃん鬼瓦
おしえてください〜
ささみではどうでしょうか
kurashiru
kurashiru
風味や食感は変わりますが、鶏むね肉の代わりにささみでもお作りいただけますよ。甘辛のたれがとてもおいしい一品ですので、ぜひ作ってみてくださいね。よろしければ「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。
とん
とん
ごま油がなくても大丈夫ですか？
なにか代用できるものはありますか？
kurashiru
kurashiru
ごま油の特有の風味を活かしているため代用は難しいですが、省いてもお作りいただけますよ。ごま油の香ばしい風味がアクセントになり、よりおいしくお作りいただけますので、ご用意のある際はごま油も加えて作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
T
T
鶏むね肉の代わりに鶏もも肉でも作れますか？
kurashiru
kurashiru
鶏むね肉の代わりに鶏もも肉でも代用いただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
mic
mic
薄力粉の代わりに片栗粉でも大丈夫ですか？
kurashiru
kurashiru
食感は変わりますが、薄力粉の代わりに片栗粉でも代用いただけますよ。おいしく作れますように。
おさゆっこ
おさゆっこ
コチュジャンの代わりに豆板醤はダメですか？
kurashiru
kurashiru
コチュジャンの豆板醤での代用は、残念ながらおすすめできません。共に辛みが特徴の調味料ではございますが、コチュジャンは原材料の米麹由来の甘みがあり、豆板醤は唐辛子が多く使われ鋭い辛みがあります。それぞれに独特の風味を持つ調味料ですので、お料理によって使い分けてくださいね。甘辛い風味がチキンにとても合い美味しく仕上がりますので、ぜひレシピ通りにお作りくださいね。美味しく作れますように。
ぴろ
ぴろ
コチュジャンの代わりってありますか？！
kurashiru
kurashiru
コチュジャンは、こちらのレシピの味付けの決め手となる調味料のため入れて作っていただくことをおすすめ致します。とても美味しい一品ですので、機会がございましたらコチュジャンを揃えてお作りくださいね。これからもたくさんのお料理をクラシルでお楽しみください。
mot
mot
三温糖の代わりにグラニュー糖でも出来ますか?
kurashiru
kurashiru
三温糖の代わりにグラニュー糖でもお作りいただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみて下さいね。おいしく作れますように。
やん
やん
三温糖がない場合は何で代用すれば良いでしょうか？
kurashiru
kurashiru
三温糖の代用としては、上白糖でも大丈夫です。
ぜひ作ってみて下さいね
やん
やん
お返事ありがとうございます。作ってみたいと思います(^-^)
Emina Asano Nakazawa
Emina Asano Nakazawa
塩分はどのぐらいですか？
kurashiru
kurashiru
鶏むね肉に振る塩の量でしたら、あまり味が付きすぎてしまわない程度の量で調整してください。
また、料理全体の塩分につきましては、表記しておりませんので申し訳ございませんがお答えできかねます。