材料(1人前)

  • 緑豆春雨40g
  • わかめ (乾燥)3g
  • 1個
  • マヨネーズ大さじ1
  • 400ml
  • ①みそ大さじ1
  • ①しょうゆ小さじ2

作り方

  1. 1.
    ボウルに卵を割り入れ、マヨネーズを加え溶きます。
  2. 2.
    鍋に水を入れて沸騰させたら、緑豆春雨を入れて火を通し、わかめを加えてひと煮立ちさせます。
  3. 3.
    沸騰しているところに①を入れて全体に馴染んだら、1を回し入れて軽く混ぜたら完成です。