材料(2人前)

  • 新玉ねぎ (300g)2個
  • ①生クリーム50ml
  • ①溶かしバター (有塩)30g
  • ①薄力粉大さじ1
  • ①塩こしょう小さじ1/3
  • ピザ用チーズ30g
  • パセリ (乾燥)適量

作り方

  1. 1.
    新玉ねぎは両端を切り落とし、半分に切り、2cm幅に切ります。
  2. 2.
    耐熱ボウルに1を入れて、ラップをして600Wの電子レンジで5分加熱します。
  3. 3.
    別のボウルに①を入れて、混ぜ合わせます。
  4. 4.
    グラタン皿に2を並べ、混ぜ合わせたら3を流し入れます。
  5. 5.
    トースターに入れ、15分焼きます。
  6. 6.
    チーズに焦げ目がついたら、パセリを振って完成です。