焼きのりの卵焼き

作り方

1. 準備.
   焼きのりは4等分にしておきます。
2. 1.
   ボウルに卵を割り入れ、白だしを加えよく混ぜ合わせます。
3. 2.
   中火で熱した卵焼き用フライパンにサラダ油をひき、余分な油をキッチンペーパーで拭き取ります。
4. 3.
   1の1/4量を流し、中央に焼きのりを置きます。周りが固まってきたら、奥から手前に巻きます。
5. 4.
   フライパンの空いたところに2のキッチンペーパーでサラダ油をひき、3の手順と同様に行います。これをさらに2回繰り返します。
6. 5.
   中まで火が通ったら、火から下ろし、一口大に切って器に盛りつけ、完成です。