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卵1個で のりのうずまき玉子焼き
調理時間:20分
費用目安:150円前後
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください
卵を巻く際は、火傷に気をつけてくださいね。
今回は18×13cmの卵焼き器を使いました。
お弁当として持ち運ぶ際は食中毒に配慮し、衛生的な環境下で調理を行い、持ち運びの際は保冷剤をつけて冷蔵庫やなるべく涼しい場所に保管してください。加熱の必要があるものは必ずよく火を通し、しっかり粗熱を取り、余分な汁気は切ってからお弁当に詰めてください。
材料
(1人前)
卵
1個
のり (10×15cm)
1枚
(A)砂糖
小さじ1
(A)塩
少々
サラダ油
小さじ1/2
作り方
1.
卵に(A)を加えてよく混ぜ合わせます。
2.
熱した卵焼き器にサラダ油をひき、1を流し入れ、中火で焼きます。
3.
表面が乾いたら、焼き面を下にしてラップの上に出します。
4.
3の上にのりをのせ、手前から巻きます。
5.
巻き終わりを下にしてラップに包み、なじむまで置いておきます。
6.
食べやすい大きさに切ったら完成です。