炊飯器で チョコチップスコーン のよくある質問

たらこ
たらこ
5合炊きと説明にあるのですが、5,5合炊きでも問題ありませんよね?
それと、うちの炊飯器は一度の炊飯が55分なのですが、時間的にどうなのでしょう?長すぎたりしませんか?
kurashiru
kurashiru
5.5合炊きの炊飯器を使用してもお作りいただけますよ。使用する機器によっても変わってまいりますが、炊飯時間は60分程度を目安にしております。1回目は炊飯が終わるまで加熱しても大丈夫ですよ。2回目の炊飯では15分程度加熱して、生地の焼き具合を確認して仕上げてくださいね。ガス炊飯器、圧力炊飯器など、ご使用の炊飯器によってはお作りいただけない事もございますので、付属の取り扱い説明書をご確認の上お作りいただけますと幸いです。お気に入りのレシピとなりますように。
まりか
まりか
ヨーグルト以外に代用できるものはありますか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピは無糖ヨーグルトの水分や風味を活かしたレシピのため、代用することは難しいです。外はさっくりと中はしっとりとした食感に仕上がりますので、材料をそろえて試してみてくださいね。クラシルではヨーグルトを使用しないスコーンのレシピや、炊飯器を使用するスイーツのレシピを他にもご紹介しておりますので、そちらもご覧いただけましたら幸いです。
Airi
Airi
食感はどんな感じですか?
炊飯器に生地がついたりしませんか?
kurashiru
kurashiru
サックリとした軽い食感のスコーンに仕上がります。炊飯釜の材質にもよりますが、心配な場合は炊飯釜に薄くバターを塗ってくださいね。ご家庭にある炊飯器によってはお作りいただけない場合もございますので、付属の取扱い説明書をお確かめの上作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
なほ
なほ
二度目の炊飯は、15分ほどで取り出すとあるのですが、炊飯の途中でも15分ほどしたら取り出すのでしょうか?
kurashiru
kurashiru
裏返しにして15分程炊飯したら一旦スイッチを止めてくださいね。生地を確認していただき焼き色が付いていたら完成です。大成功となりますように。
gaho
gaho
これから作ってみようと思うのですが、炊飯は普通炊き、それとも早炊きですか?あるいは時間にしたら何分くらいでしょうか?
kurashiru
kurashiru
普通炊きで炊飯しております。時間はご使用の炊飯器によっても変わってまいりますので、正確にはお答えできかねます。火が通っていない場合は追加で炊飯してくださいね。とてもおいしいチョコチップスコーンに仕上がりますのでぜひ作ってみてください。おいしく仕上がりますように。
たみりん
たみりん
早速作ってみます