材料(1人前)

  • ごはん120g
  • レタス2枚
  • 1個
  • ごま油大さじ1
  • 鶏ガラスープの素小さじ1
  • すりおろし生姜小さじ1/4
  • 塩こしょう適量

作り方

  1. 1.
    レタスを一口大に切ります。
  2. 2.
    卵に塩こしょうを入れ混ぜ合わせます。
  3. 3.
    フライパンにごま油を入れ熱し、2を加え中火にかけ、途中で混ぜます。
  4. 4.
    3が半熟の状態になったら、ごはん、すりおろし生姜を入れ切るように混ぜ合わせます。
  5. 5.
    強火にし、1、鶏ガラスープの素を入れ混ぜ合わせたら完成です。