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あさりの下処理 砂抜き&冷凍保存

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あさりはカルシウム、カリウム、亜鉛、鉄などのミネラルを多く含み、ビタミンB12は貝類でナンバーワン! 美容と健康に気軽にあさり料理を楽しんでいます。 お安い時に1、2パック購入。 夜下処理しておけば翌朝は完了。 朝食のみそ汁と残りはジップに入れ冷凍保存。 冷凍のあさりはそのままサッと使えるので、スープ、パスタ、酒蒸し、炒め物など色々使えて便利です。 ポイント 涼しい場所でお試し下さい。 水の量はヒタヒタ。 3%の塩水はあさりの量で加減して下さい。 ご覧いただきありがとうございます。 #アサリ  #アサリの砂抜き #あさりの酒蒸し #あさりバター #料理の基本 

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