鶏もものニラだれ

まいにち3品食堂

【作り方】 🍳 調理時間：20分 鶏もも ・・・・500g 長ねぎ ・・・・1/3(20g) レタス ・・・・1/2(120g) 水 ・・・・・・1,000ml 酒 ・・・・・・大さじ5 -にらダレ- にら ・・・・・1/2(45g) しょうゆ ・・・大さじ2 酢 ・・・・・・大さじ1 砂糖 ・・・・・小さじ1/2 ごま油 ・・・・大さじ1/2 しょうが ・・・小さじ1/2 にんにく ・・・小さじ1/2 豆板醤 ・・・・小さじ1/2 ①長ねぎを切り分ける。 ②鶏ももに切れ目を入れる。 ③水・酒で弱火 8分茹でる。 ④レタスをきざむ。 ⑤にらダレをつくる。 ⑥鶏ももを切り分ける。 ⑦お皿に盛り付ける。 ⑧にらダレをかけて完成。