サーモンマリネ🐟
サーモンを塩、グラニュー糖でマリネし旨味をギュッと凝縮させハーブや野菜などと共に食べるさっぱりとしたヒトサラ👨🍳 ディルとサーモンの相性は抜群なので、絶対入れて欲しい食材の一つ🌿 凝った風に見えるけどただマリネして切って盛り付けるだけで意外と簡単にできちゃう👍 . 〜レシピ〜 【マリネ塩】 サーモン100gに対して ・塩 10g ・グラニュー糖 3g ・黒胡椒 少々 . ・サーモン 100g ・玉ねぎスライス 10g（スライス後10分流水にさらす） ・アスパラ 1本 （ピーラーでスライスし塩水で5秒茹で氷水） ・ミニトマト 1個 （８等分） ・ブロッコリースプラウト 適 ・ディル 適 . #サーモンマリネ #料理 #料理好きな人と繋がりたい #前菜 #前菜盛り合わせ #レシピ #レシピ動画 #魚 #サーモン #カルパッチョ #サーモンレシピ #food #foodstagram #foodie #foodporn
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