クラシル

菜の花とちくわの辛子マヨネーズ和え!!

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菜の花と竹輪の辛子マヨネーズ和え 作り方 【材料】 菜の花 1P 竹輪 1P からしマヨネーズ 大さじ2〜3 2倍濃縮のめんつゆ 大さじ1 ブラックペッパー 少々 【作り方】 ①菜の花は食べやすい長さに切り分け! フライパンに並べて中火で加熱する。 ②焼ける音がしてきたら「とろ火)に変え、蓋をして1分半ほど蒸し焼きにする。 ③時々!菜の花が焦げない様にサッと混ぜ合わせる ④軽く焼き色をつけながら全体で5~6分ほど蒸し焼きにして菜の花に火を通す。 菜の花が焼けて火が通ったらボウルに取り出しておく。 ⑤竹輪を同じフライパンで香ばしく焼き直したら 笹切りにする。 ⑥竹輪を菜の花を入れたボウルに加え、マヨネーズ、麺つゆ、ブラックペッパーを加え、混ぜ合わせる。 ⑦冷蔵庫で30分ほど冷やして馴染ませる! はい!できあがり〜 #菜の花辛子和え #クラシル祭 #みんなの夕ご飯

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