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Aki’s Kitchen

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10分で⁉️ \激うまベーコンエッグ餅🥓🥚/

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美味しすぎてお餅をもう一袋買いに行ったレシピ ベーコンとチーズの塩味と脂でいただく餅ソテー✨ 1月11日は#鏡開き お正月に神様にお供えした お餅をさげていただく日 去年の鏡餅で作って以来 切り餅で、何度も作った#餅レシピ 切り餅バージョンで載せておこう! 鏡餅の場合は(ホントはお行儀悪いけど)3等分くらいに切り分けてね。切り餅より薄くなると思います。 ベーコンとチーズの塩味でいただく餅ソテー✨ 【材料】 お餅 1.2こ ベーコン 薄切り3枚 とろけるチーズ(スライスチーズ可)適量 卵 1-2個 焼きオイル 適量 水 大さじ1 仕上げ用 マヨネーズ、ブラックペッパー、パセリなど 適量 【作り方】〈調理時間10分〉 ①オイルひいたフライパンにお餅をのせ、大さじ1の水を入れて蓋をする。(3分) ②お餅の片面焼けたらひっくり返し、ベーコン、とろけるチーズ、卵をいれて蓋をして蒸す。 (3分ほど) ③程よく焼けたら、マヨネーズ、ブラックペッパーなどをかけて完成。 ベーコンとチーズの塩味、お餅の厚さ次第で 塩加減が変わるので 塩味足りないときは岩塩や醤油をどうぞ(^^) ベーコンの脂でお餅がうまうま あーー美味し😮‍💨 今年はもう一袋買っといたよ Aki’s Kitchen 調理は楽しくシンプルに! ================= 忙しい朝、仕事後の夕飯、休日のおやつ… 作ってあげたいけどそんなに頑張れない😩 そんな方に味方の 簡単料理なのに栄養•食育•Happyを意識したレシピ♪ #akiskitchen #mogmog #簡単レシピ #上級食育アドバイザー #栄養 #食育 #正月レシピ #食育アドバイザー #上級食育アドバイザー #卵料理 #簡単レシピ #餅好き #鏡餅 #鏡開き #とろけるチーズ #餅レシピ

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