一緒に茹でて栄養たっぷり！森のパスタ
【栄養たっぷりブロッコリーのパスタ】 今日はとんでもねぇ大きさの ブロッコリーが手に入ったので 大胆に半分使ってパスタを作る。 特徴は麺と一緒にブロコリさんを茹でてしまうところ ブロコリさんの栄養素や香りをパスタにしゅます作戦。 「ならワンパンにしろや」 という声が聞こえてきそうですが ひき肉やにんにくを炒めた香ばしさは どうしても出せないのでツーパンです。 子供がガッツリ食べました。 ブロッコリーもパスタの麺も水分吸いやすいので 麺を茹でた跡の茹で汁を取っておいて微調整すると良きです♪ ＝材料〜2〜3人前==== 茹でるお湯 1300cc お湯用の塩 13g パスタ（1.6ｍm） 200g ブロッコリー 600g にんにく 3片 オリーブオイル 大さじ2 ひき肉 150g バター 20g 茹で汁 120ｃc 塩（味付け用） 適量 粉チーズ お好み 黒こしょう お好み ====== #パスタ#おうちパスタ
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