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簡単うま味たっぷりの痩せスープ!サバ缶の中華海苔汁

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今日の #筋肉料理 【サバ缶の中華海苔汁】 海苔はうま味成分をたっぷり含んでいて、 さらにビタミンCなどのビタミン類やミネラル、 食物繊維も豊富なスーパーフード。 今回はそんな海苔のうま味と栄養を利用した、 簡単に作れる中華風のスープをご紹介。 サバ缶で痩せ成分を、 にんじんで彩りと抗酸化力をプラス🥕 余った海苔の消費にも便利なレシピです! ぜひ作ってみてください💪 ───── 【レシピ】 ■材料(2人分) ・サバ水煮缶 1個(160g) ・にんじん 1/3本(約50g) ・焼き海苔 1枚(3切:約横19cm×縦7cm) ・水 400ml ・刻みネギ 適量 ・白いりごま 適量 ★調味料 ・鶏ガラスープの素 大さじ1/2 ・おろしにんにく 小さじ1/2 ・おろししょうが 小さじ1/2 ■調理時間 約10分 ■栄養成分(1人あたり) ・エネルギー…162.9kcal ・タンパク質…17.3g ・脂質…8.9g ・炭水化物…3.4g (糖質/食物繊維…2.4g/1.0g) ※数値は目安です。 ■作り方 1.にんじんは短冊切りにする。 2.お鍋に水、1を加えて煮立たせたら★を加え、にんじんが柔らかくなるまで弱火で2~3分煮る。 3.2にほぐしたサバ水煮缶を汁ごと加え、さらに焼き海苔をちぎりながら加えて弱火で2~3分煮る。 4.器に盛り付け刻みネギ、白いりごまをトッピングして完成! ▼レシピブログはこちら https://o-ryota.com/recipe/mackerel-chinese-seaweedsoup/ ───── 【English】 ■Ingredients (2 serves) ・1 (160 g) canned mackerel in brine ・1/3 (50 g) carrot ・1 (19cm × 7cm) toasted seaweed ・400 ml water ・some chopped green onions for garnish ・some roasted white sesame seeds for garnish ★Seasonings ・1/2 tbsp chicken bouillon powder ・1 tsp grated garlic ・1 tsp grated ginger ■Cooking Time  10 minutes ■Instruction 1.Cut the carrot into thin rectangles. 2.Bring water and (1) to a boil in a pot, add ★ cook over low heat for 2 to 3 minutes until the carrot is tender. 3.Add the canned mackerel with its juice and tear off the toasted seaweed to (2), cook over low heat for 2 to 3 minutes. 4.Serve on a bowl, sprinkle with the chopped green onions and the roasted white sesame seeds. #サバ缶 #海苔 #にんじん #スープ #ダイエット #時短レシピ

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