イソカカ🍆もっと野菜が好きになるレシピ

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少食の娘がおかわりした簡単じゃがいもレシピ

お子たちの愛する野菜といえば、じゃがいもではなかろうか。 この煮っころがしはなかなか食の細い娘が明日も食べたい🥹とオネダリしてくる最強レシピです。 新ジャガの旬はまさに今！皮もむかずに楽ちんでつくれる煮っころがしを見逃さないで🥰 【娘の愛した新じゃがの煮っころがし】 材料 （2-3人前）新じゃが 4つ 250g ○醤油 大さじ1と1/2 ○みりん 大さじ1と1/2 ○砂糖 小さじ2 ○水 大さじ3～5(煮ながら様子をみて足す) 菜種油 小さじ1 作り方 1.新じゃがいもはよく洗って芽をとる 2.1口大に切って(小さめのものならそのままで)おく 3.油で新じゃがをコーティングするようにいためる 3.○を加えて落し蓋をする 4.弱火でじっくり煮る 5.水気が少なくなったら箸で転がしながら煮詰める（だから煮っころがし） 6.器に盛り付けて完成 #みんなの夕ご飯 #プラントベース #じゃがいも