スパイス煮込みハンバーグ
タジン鍋で作る!スパイシーな煮込みハンバーグ ◆材料(2人分) <ハンバーグ> ・豚ひき肉 300g ・玉ねぎ 1個 ・塩 小さじ1/4 ・コリアンダーパウダー 小さじ1/2 ・ナツメグ 小さじ1/2 ・クローブ 小さじ1/2 ・マヨネーズ 小さじ1 <ソース> ・トマトソース 40g ・水 100cc ・ウスターソース 大さじ3 ◆作り方 1、玉ねぎをみじん切りにし、600w3分レンチンする。 2、すべての材料をボウルで混ぜて、大きく2つにして成型する。 3、タジン鍋にのせてやく。蓋はしない。 4、片面が焼けてきたらひっくり返して焼く。 5、表面に火が通ってきたら、ソースの材料を入れて、蓋をして煮込む。 中火で10分程度が目安。 6、完成 #みんなの夕ご飯
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