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はらぺこもも

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箸が止まらない!ジャーマンポテト

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おつまみとして強い一品🍻 マスタード不使用からお子様も 食べやすいおかずに🐣 【材料(2人前)】 ・じゃがいも 250g(中2個程) ・ウインナー 5本 ・玉ねぎ 1/2個 ・コンソメ 小1 ・胡椒 少々(今回粗挽き) ・マスタード 大1 ・サラダ油 小2 ・乾燥パセリ ひとつまみ 【作り方】 ①じゃがいもは皮・芽を除き一口大に切る。時間あれば10分水にさらす。 ②水に濡れたままのじゃがいもを耐熱皿に並べてラップし、600W4分レンチンする。その後ラップを外して水分を飛ばす。 ③玉ねぎはくし形切り、ウインナーは斜め切りにする。 ④フライパンにじゃがいも、玉ねぎ、ウインナーを入れてサラダ油を絡める。点火し、具材に焼き色をつけていく。※ウインナーが焦げやすいので後から入れてもOK ⑤コンソメを入れて炒めたら火を消し、粗挽き胡椒とマスタードを入れて混ぜる。 ⑥パセリを振って完成! 【ポイント】 ・具材に1面ずつでもいいから焼き色をつける。美味しさアップします ・マスタードは火を止めてから入れる。香りが飛ばずに済みます。 ꧁——————————꧂ レシピ動画 ❇︎ 毎日投稿実施中 🧑🏻‍🍳アラサー管理栄養士です フォローやいいね とても嬉しいです♡ リクエストや質問も お気軽にコメントでどうぞ‼︎ ꧁——————————꧂ #ジャーマンポテト #じゃがいも #ウインナー #おつまみ #簡単おつまみ #簡単レシピ #時短レシピ #飯テロ #ふたりごはん #おうちごはん #food #cooking

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