米粉のアールグレイシフォンケーキ

みのすけ通信お菓子教室

米粉のアールグレイシフォンケーキ。アールグレイがふんわり香るしっとりシフォンを、これまたアールグレイクリームでデコレーションした、完全に自分好み！のお菓子です。 茶葉を加えたままのシフォンも大好きなんですが、濃く淹れた抽出液だけで香りをつけるタイプが（私の中で）ブームで！紅茶好きの皆様に捧げたい仕上がりになりました。 なるべく少ない素材で手間少なくかわいくデコレーションできたらいいなあ、と今回はナッペして小花を散らしたようなデザインにしてみました。個人的にカットして皿に置いた画が一番萌えます。背中がかわいい🥹ホールを切り分けて、このカットが乗っているお皿がたくさんテーブルにあったらちょっとよくないですか？小さいお花とか飾ってあればもっと萌えるかもしれないなあ、と色々想像も膨らみ、最近直接会っていないいつも教室メニューの相談をする友人ズに渡したくなりました。優しいので、早口でお菓子について語る私をニコニコ見守ってくれるんです。お菓子関係の想像（妄想）をしてる時が一番元気。楽しくて仕方ない笑 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 著書二冊全国書店、ネット書店で発売中です 詳しくはプロフィールハイライトからご覧頂けます　@minosuke9 「12か月の小さくてかわいいスイーツの贈り物fromみのすけ通信お菓子教室」（グラフィック社） 「みのすけ通信お菓子教室のかわいいシェアスイーツ」（文化出版局） #アールグレイシフォンケーキ #米粉シフォンケーキ #グルテンフリースイーツ #米粉のお菓子 #米粉スイーツ#ミズホチカラ #コッタ#cotta