野菜おつまみ 椎茸のマリナーラ
おかずにもう一品 美味くて簡単だけど本格的 お酒のおつまみに 椎茸のマリナーラどうですか？ お酒がすすむの一品です。 椎茸の旨味がトマトソースに溶け出して最高！ はい、乾杯 では作り方です。 ＜材料＞ ・椎茸 ３つ ・ニンニク 小１片 ・ジェノベーゼソース 大さじ１ ※過去投稿に作り方あります。 ・ダイストマト缶 大さじ４ ・甜菜糖 小さじ1/4 ・塩 １つまみ ３本指 ・胡椒 ５振 ・オリーブオイル 大さじ１ ・バジル ２枚 or ドライバジル フライパンにオリーブオイルを入れ ニンニク荒く微塵切りにしたものを 炒める。ニンニクがカリッとしてきたらジェノベーゼを入れる。 ジェノベーゼを入れて温まったら ダイストマトを入れる。 塩、胡椒、甜菜糖も入れ 混ぜながら温める。 椎茸の軸をくり抜きます。 椎茸の軸は良い出汁が出るので 野菜出汁などに使いましょう。 椎茸の中にトマトソースを入れます。 バジル１枚をカットして 一番上に乗せます。 オーブンなら200度10分くらい オーブンなければトースターで 椎茸が焼けるまで焼いてください。 盛り付けをしてバジルを上に乗せましょう お酒を用意して乾杯！！！！ すごくお酒に合います。 #マリナーラ #椎茸レシピ #椎茸 #酒のつまみ #あて #おつまみレシピ #賄いレシピ #グルテンフリー #vegan #創作レシピ #プラントベースレシピ #ベジタリアンレシピ #ビーガンレシピ #veganrecipes #野菜レシピ #ヴィーガンレシピ #プラントベース #ビーガン #ベジタリアン #ヴィーガン
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