春香るアスパラガスごはん
春の食材である“アスパラガス”を使った炊き込みだよ。 ◎材料◎ アスパラガス ６本 えのき 一株 お米 ２合 醤油 大２ バター 適量 ◎作り方◎ ※今回、アスパラガスとえのきは 冷凍したものをそのまま使ったよ。 1.米２合を浸水 2.アスパラガスは根本を少し切り落とす 3.お米に醤油を入れて、２合の線まで水を入れる 4.凍ったままのアスパラガスとえのきを入れる 5.炊飯スタート 6.炊きあがったらバターを加えて完成！ アスパラガスを炊き込むと香りも良くて、 えのきの少し柔らかくなった食感も楽しいよ。 #JA全農長野アスパラガスえのきたけ #春を楽しむ新生活応援レシピ #クラシル祭 #炊き込みご飯
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