クラシル
fumie.tani

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レモンクリームサンド・バターケーキ

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レモンの皮入りのバターケーキに、甘酸っぱいレモンカードをたっぷりサンドした、紅茶によく合うケーキです。 ▶材料 15cm角セルクル(切り分けて6個分) { ケーキ }  150g 全卵(卵M3個分) 150g グラニュー糖 150g 無塩バター、溶かしバター 150g 薄力粉 2g     ベーキングパウダー(小さじ1/2) 2g  バニラビーンズペースト(小さじ1/3) レモンの皮のすりおろし1個分 仕上げ用の粉糖 ※焼成 170℃ 45分(予熱200℃) ※18cm角のケーキ型で焼成し、後で15cmにカット { レモンカード } 50g 全卵(卵M1個分) 50g グラニュー糖 30g レモン汁 60g 無塩バター { シロップ } 12gグラニュー糖(大さじ1) 30g熱湯(大さじ2) 5g  レモン汁(小さじ1) 5g  ブランデー(小さじ1) 🌸作り方は、YouTube動画(または動画の概要欄)をご覧ください。 ⁡ ⁡文字数が多いので、ここでは材料のみの表示になります🙇‍♀️🙇‍♀️ 🌸動画(2023/3/05にアップしたものです)➜https://youtu.be/8QnA4qu_rIc 🌸YouTubeチャンネル「Fumie'sRecipe」へはプロフィール欄から⁡ ⁡⁡ ⁡⁡ ⁡#レモンケーキ#バターケーキ⁡ ⁡#自家製レモンカード #レモンカード ⁡ ⁡#lemoncake ⁡ ⁡#buttercake ⁡ ⁡#buttercakes ⁡ ⁡#lemoncurd ⁡ ⁡#homemadecake

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