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鶏チャーシュー

【365日時短料理】あぴ♡

【365日時短料理】あぴ♡

鶏チャーシュー 【365日時短料理】鶏チャーシュー♡♡ 低温調理でしっとりやわらか♡ 鶏肉に甘めのタレがぴったりでごはんが進む‼️

材料 （大人2人前）

  • 鶏むね肉

    300g

  • A醤油

    大さじ2

  • Aみりん

    大さじ2

  • A料理酒

    大さじ2

  • A砂糖

    大さじ2

  • A生姜(すりおろし)

    小さじ1

  • A長ねぎ(青い部分)

    1本

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：70分
  • 1
  • 鶏むね肉とAを保存袋に入れて
  • よく揉み、空気を抜く。
  • 2
  • 65度/60分に設定して水温が設定温度に達したら
  • 鶏肉を入れて低温調理開始。
  • 3
  • 食べやすい大きさに切る。
  • 余ったタレはフライパンに入れて
  • 強火で加熱してとろみをつけ、タレをかける。

投稿者からのコメント

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