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ガトーショコラ

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❅*॰ॱガトーショコラ❅*॰ॱ バイト先の方の旦那さんがお誕生日だったので、ケーキ作らせて頂きました🌥🧡 甘さを控えめにするために、チョコはビターを使用しました! 生クリームは、学校で習ってやってみたかったので成功して良かったです😂 【材料】 ・板チョコ(ビター)…1+1/4枚 ・無塩バター…40g ・生クリーム…20g ・卵黄…2個 ・砂糖 40g ・卵白…2個 ・砂糖…40g ・小麦粉…15g ・ココアパウダー…30g 【生クリームのやり方】 ①生クリームをボソボソになる手前まで固く泡立てておく ②沸騰したお湯にスプーンをつけあたためる ③スプーンを生クリームに寝かせて、手前に引く ④ケーキに盛り付ける #手作りお菓子作り#手作りスイーツ#手作りおやつ#お菓子作り#おうちカフェ#おうちスイーツ#お菓子部#今日のおやつ#パティシエカメラ部#スイーツ部#おうちごはんLover#ケーキ作り#お菓子作り好きな人と繋がりたい#手作りケーキ#甘さ控えめ#初心者#学生パティシエカメラ部#お菓子作り好きな人と繋がりたい#お菓子のある暮らし#お菓子作り記録#お菓子作り初心者#製菓学生#food#スイーツ好きな人と繋がりたい #fff#followforfollowback#followme #いいね返し

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