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Kiyomi Tomioka

@kiyomitomioka 皆さま、お疲れ様です♡ 今日はご飯にもビールにも合う「鶏もも肉とパプリカの甘酢炒め」をご紹介しますね♡ 調味料も家にあるものばかり♫ とっても簡単に出来ますよ！ ⁡ ⁡ 【材料　2〜3人分】 ・鶏もも肉 300g ・パプリカ(赤・黄) 各1/2個 ・玉ねぎ 1/2個 ・にんにく 1かけ ・ごま油 大さじ1 A 酒 大さじ2 A 醤油 大さじ1 A 酢　大さじ1 A きび砂糖(普通の砂糖でもOK)　大さじ1 ・みりん 大さじ1 ・小麦粉 適量 ・塩 適量 ・胡椒 適量 ・イタリアンパセリ 適宜(飾り用、なくてもOK) ⁡ ⁡ ⁡ 【下準備】 ⁡ ◉鶏もも肉は3センチ角くらいの一口大に切り、塩、胡椒を振り、小麦粉をはたいておく。 ◉パプリカ(赤・黄)、玉ねぎは乱切りにする。 ◉にんにくはみじん切りにする。 ⁡ ⁡ 【作り方】 ⁡ ❶フライパンにごま油を入れて熱し、鶏もも肉を焼く。(中火) ⁡ ❷鶏肉をフライパンの半分に寄せて、にんにくを炒める。 ⁡ ❸にんにくの香りがしてきたら、パプリカ(赤・黄)、玉ねぎを入れて炒める。(中火) ⁡ ❹野菜の両面を焼いたら、全体を混ぜるように炒め、A (酒大さじ2、醤油大さじ1、酢大さじ1、きび砂糖大さじ1)を入れる。(中火) ⁡ ❺3分ほど加熱し、鶏もも肉に火が通ったら、みりんを入れて、さっと混ぜる。(強めの弱火〜中火) ⁡ ❻器に盛り、イタリアンパセリを飾る。 ⁡ ⁡ ❤︎︎❤︎︎ポイント❤︎︎❤︎︎ ⁡ ✽ みりんは最後に入れて、照りを出しています。 ✽酢は千鳥酢を使用しています。まろやかな酸味で美味しく仕上がりますよ！もちろん普通のお酢でも大丈夫です。 ✽ピーマンや長ネギなどを入れて頂いても美味しいかと思います。 ⁡ ⁡ ⁡ こちらのレシピは、ナディアサイトにも掲載しております♫ 🆔 447702で検索して頂けますので、合わせてご覧くださいね！ 是非作ってみてくださいね♡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ #簡単レシピ #簡単料理 #おうちごはん #おうちごはんlover #レシピ動画 #鶏肉レシピ #パプリカ #お料理好きな人と繋がりたい #料理好き　# サンキュgrammar #Nadiaレシピ#nadiaartist #wp_deli_japan #wp_deli_recipe #ビールに合う #自炊記録 #レシピ #時短レシピ #簡単おかず ⁡