最速！重ねないラザニア
重ねない簡単ラザニア！ わが家ではラザニアはいつもこんな感じに、 重ねずに簡単に作っているのですが、 口に入れた時の大大大満足感！ 完全にラザニアの味と食感… 秘密にしたい、おすすめレシピです☺️ ［材料］ ・パッケリ 130g ・塩 お湯の1% ▪️A ・市販のミートソース 1人前 ・オリーブオイル 大さじ1 ・にんにくチューブ 小さじ1 ・バター 30g ・小麦粉 30g ・牛乳 300ml ・塩コショウ 少々 ・コンソメ 小さじ1/2 (1/3くらいからお好みの濃さで) ・チーズ お好きな量 ①たっぷりの湯を沸かして、沸騰したら塩を入れてパッケリを規定時間の-1分半くらいで茹でます。 ②Aの材料を全て混ぜ、1にかけます。 ③バターを弱火に近い中火で溶かして、小麦粉を広げるように振ります。 ④ゴムベラでダマにならないようによく混ぜ、少し香ばしい香りになるまで焦げないように素早くかき混ぜます。 (色は変わらず、香りが少し変わるのを待つのがポイント！香りが分からない時は炒め時間2〜3分を目安にするのでもOK！) ⑤火を止めて牛乳100mlを入れてダマがなくなるまで混ぜます。 (火を止めるのがポイント！最初はダマだらけで焦るかもしれないですが、しっかり混ぜればなめらかになるので、安心して頑張って混ぜてください！木ベラよりゴムベラがおすすめです) ⑥残りの牛乳200mlも加えて、さらによく混ぜます。 ⑦ダマがなくなったら、中火にかけてとろみがつくまで焦がさないように素早く混ぜます。 ⑧2に7のホワイトソースをかけて、チーズを好きなだけ乗せたらトースターで焦げ目がつくまで焼けたら完成〜！ 賞味期限が短くて余りがちな牛乳、長持ちするからとついつい忘れ去られるパスタソース、、見つけたらパパッと使い切ってしまいましょう☺️ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ このアカウントでは、 𓂂共働き夫婦が5年続いた！厳選自炊レシピ 𓂂身近な食材＆調味料で『外食風ごはん』🍽 𓂂簡単𓏴可愛いデコフード など 『 こんな料理があったのか！』を毎日発信中 🌿 フォローしていただけると嬉しいです🥐 ▷さら⌇飽きないおうちごはん ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #ラザニア#時短#夜食レシピ
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