\ふたりごはん/ 残り物＆旅行の思い出
主人がリモートワークの日には残り物にちょい足ししてふたりでランチをします🥢 みなさんは旅行先で、自分へのお土産って何か買いますか？ 私は調味料や食品を買うのが好きです。地元スーパーとか道の駅にいつも大興奮してますw 新しい味を知ったり、旅行の余韻に浸ったり、、食べると色々と思いだして楽しくなります🤭 今回は、沖縄旅行で買ってきた軟骨そーきのレトルトがあったので、レトルト＆残り物でランチです🥄 ------------------------------ 【献立】 ・軟骨そーき（レトルト） →生卵をのせて ・きのこのマリネ →きのこのマリネをよく作るのでが、洋風・和風・中華風とアレンジして作り置きしています。今回は八角・紹興酒・黒酢などを使い中華風に ・とろろ →朝食の残り ・漬物 →お義父さんがつけたお漬物です。毎年年末帰省した時に持たせてくれます ・ナスとこんにゃくの味噌炒め →細切りにしたナスとつきこんにゃくを甜麺醤などを入れて炒めたもの ・緑茶 ランチしながら、「子供たち喜んでたねー」とか「あれ食べたかったなー」とか。 旅行の思い出を話したりしてちょっと楽しいランチになりました😋 ごちそうさまでした🙏 ------------------------------ いいね・フォロー・コメント とっても励みになります🥹 よろしくお願いします🫶 #ランチ#リモート飯
コメント (10件)