ホットケーキミックスで簡単！抹茶あずきマフィン
混ぜて焼くだけで作れる簡単おやつ✨ 抹茶とあずきの組み合わせ美味しいよね🤤💓 バターなしでも作れるけどあんことバター合わせると 美味しいからぜひバターで作ってほしいな🫘🧈 うちの子たち、抹茶もあんこも好きみたいだったよ🥰 ◯材料(5.5cmのマフィンカップ4個分)◯ ホットケーキミックス…100g 抹茶パウダー(なしでも可)…大さじ1 たまご…1個 牛乳(豆乳でも代用可)…40cc 砂糖…大さじ2 無塩バター(サラダ油や米油でも代用可)…40g あんこ(今回はつぶあん使用)…100g ①無塩バターを耐熱容器へ入れて、レンジ600Wで40秒加熱し混ぜて溶かす。 ②ボウルに卵、牛乳、溶かしバター、砂糖を入れて混ぜる。 ③ホットケーキミックスと抹茶パウダーをふるい入れて混ぜる。 ④カップに生地の半量→丸めたつぶあん→残りの生地を入れる。 ⑤180度に予熱したオーブンで約20分焼いたら完成！ 動画では上にもあんこ乗せたけど埋もれたので、 中に入れるだけでよかった🥹 #抹茶スイーツ #簡単おやつ #簡単お菓子 #ホットケーキミックス
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