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食感がクセになる!かまぼこステーキ

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【材料】 かまぼこ 1本 「ステーキソースの調味料」 濃口醤油 大さじ1 酒 大さじ1 みりん 大さじ1 砂糖 小さじ1 わさび 小さじ1 【作り方】 ①ステーキソースの調味料をしっかり混ぜ合わせ砂糖やわさびを馴染ませておく! ②かまぼこを板から外し、厚めにスライスする (この時、断面をギザギザにしておくとソースが絡みやすい) ③フライパンに油を馴染ませ中火で温めたら かまぼこを入れ、できるだけ動かさない様に焼いて 裏表に焼き色を付ける ④かまぼこが焼けたら火を消してから①を加え表面にサッと煮絡める! はい!できあがり〜 #かまぼこ #おつまみ

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