\お祝いにぴったり/ 桜のティグレ
ワンボールで簡単に作れるお祝いの季節にぴったりの春スイーツ🌸 桜の塩味とホワイトチョコの相性が抜群です❗️ ハートの形で中はピンクでとってもかわいいスイーツなので、贈り物にも喜ばれます😊 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 【材料】 卵白 2個分 グラニュー糖 50g 蜂蜜 10g 薄力粉 35g アーモンドプードル 35g 桜パウダー 4g ベーキングパウダー 小1/2 桜リキュール 小1 溶かしバター 65g ホワイトチョコ 桜の花の塩漬け ピスタチオダイス 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 【作り方】 ①卵白、グラニュー糖、蜂蜜を合わせよく混ぜる。 ②薄力粉、アーモンドプードル、桜パウダー、ベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、ホイッパーでよく混ぜる。 ③ 桜リキュール、溶かしバターも加えその都度しっかり混ぜ合わせる。 ④型にオイルスプレーを塗り③の生地を流し入れる。 ⑤180度に予熱したオーブンで18分焼成し、焼けたらケーキクーラーの上で冷ましておく。 ⑥ホワイトチョコを湯煎で溶かす。 桜の塩漬けを水に10分ほどつけて塩分を抜き、キッチンペーパーの上で余分な水分を取りレンジ600wで30秒ほど加熱して乾燥させる。 ⑦焼けたティグレの上にホワイトチョコをハート形に乗せ、ピスタチオ、桜の花、新さんを乗せる。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 #桜のティグレ #桜スイーツ #春スイーツ
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