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柔らかチャーシュー

柔らかチャーシュー お正月にもおすすめ♡柔らかチャーシュー 炊飯器で作るから 柔らかくてほろほろのチャーシュー💓‪ お正月にもおすすめです♡ ゆで卵は沸騰してから6分茹でました🍳 𓈒𓂂𓏸

材料 (大人2人分)

  • □豚肩ロースブロック

    400g

  • □サラダ油

    大さじ1/2

  • A水

    100ml

  • A醤油

    100ml

  • A料理酒

    100ml

  • Aみりん

    100ml

  • A砂糖

    大さじ5

  • □ゆで卵

    3個

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:80分
  • 1
  • 豚肉全体をフォークで刺す。
  • 2
  • 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき
  • 豚肉全体に焼き色をつける。
  • 3
  • 炊飯器の内釜にA・豚肉を入れ
  • 通常通りに炊飯する。
  • 保温にしてゆで卵を入れ5分ほど置く。

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