【簡単ヘルシー】豚ロースの香味みぞれ煮
【染みジュワッ！豚ロースの香味みぞれ煮】 食欲そそるタレの香りと、えのき+アスパラのシャキシャキが美味しい！低脂質でダイエット向きレシピです🫶 ▷材料(2〜3人前) ・大根:1/8本 ・えのき:1袋 ・アスパラ:4〜6本 ・豚ロース薄切り(しゃぶしゃぶ用):200g ・塩胡椒:適量 ・片栗粉:適量 ・めんつゆ:50ml ・S&B ねぎ・しょうが・にんにくミックス:大さじ1 ▷作り方 ①大根はすりおろしておく ②えのきは石づきを切り落とし、半分に切る ③アスパラは5cm幅に切る ④豚ロースに軽く塩胡椒を振り、片栗粉を薄くまぶす ⑤えのき、アスパラを乗せて巻き込む ⑥熱したフライパンに薄く油をしき、⑤を巻き終わりを下にして並べていく ⑦焼目がついたら裏返す ⑧蓋をして少し蒸し焼きにする ⑨大根おろし(汁ごと)、めんつゆ、ねぎ・しょうが・にんにくミックスを入れて煮詰める ⑩タレを絡めて完成 お好みでネギを乗せて召し上がれ👌 みぞれダレがジュワッと染み込みご飯が進む味付けです😋 . #みじん切りねぎしょうがにんにくミックス #春を楽しむ新生活応援レシピ #クラシル祭
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