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高タンパク低カロリー!新じゃがと真鱈

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「新じゃがいもと真鱈」 淡白な真鱈はマヨで和えたこっくり新じゃがいもと一緒に食べることで満足感がUP♪ 《栄養豆知識》 ★「じゃがいも」…ビタミンC(芋類ではNO.1)やビタミンB2などが豊富!ビタミンCは加熱に強いので様々な調理法で食べても◎!嬉しいですね♪ ______________ 《材料》3人前 ■真鱈…3枚 ■塩胡椒…少々 ■じゃがいも…3個 ■マヨネーズ…大7 ■塩胡椒…少々 ______________ 《作り方》 1.真鱈は塩をかけて水分が出るまで放置。  水分を拭き取り、塩コショウを振る。  予熱したオーブンで200度20分or魚焼きグリルで焼く。  ※お持ちのオーブンなどによって調整してください。 2.じゃがいもは水から入れて中火。沸騰したら弱火にして約20分茹でる 3.マヨネーズ、塩胡椒で味をつける 4.盛り付けて完成! ______________ 《Point》 ・魚を焼き、じゃがいもを茹でている間に別の料理を作れますよ〜! ◇◇◇ #じゃがいも #新じゃがいも #ポテト #真鱈 #タラ #おかず #晩御飯 

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