ホタテとレタスのバター醤油パスタ
最高に食欲がそそられる香りです✨ 醤油バターでパンチの効いた味に、みずみずしいレタスがバランスをとってくれて飽きずに食べれちゃいます！ ⌛︎調理時間：約10分 分量：1人前 ･･･材料･････････････････････････････････ バター 10g にんにく 1片 ホタテ 50g レタス 50g 醤油 小さじ2〜3 パスタゆで汁 お玉1杯(目安70cc) オリーブオイル 大さじ1 黒こしょう 適量 スパゲッティ 100g ･･･作り方･･････････････････････････････ ➊にんにくはみじん切り、ホタテとレタスは食べやすい大きさに切っておく。 ➋フライパンにバター、にんにく、ホタテ、黒こしょうを加え弱火で炒める。 にんにくの香りがたって色づいたら、醤油とパスタのゆで汁を加える。 ➌別で茹でたスパゲッティを➋に加えサッと和える。 レタスとオリーブオイルを加え麺とソースをよく和えたらお皿に盛り付ける。 仕上げに黒こしょうをかけて完成！ ･･･ポイント････････････････････････････ レタスは加熱しすぎずに、サッと和える程度にすることで、ほどよく食感もあり甘みもあります！ ･･･････････････････････････････････････ #ホタテ #ホタテバター #レタス #バター醤油
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