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ハウス食品株式会社
クラシル

アレンジ自在!簡単ドリアの作り方

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余った野菜でつくるドリア 【材料】 茄子1本 玉ねぎ1個 ウインナー5本 バジルソースひとまわし 水100ml 牛乳200ml 北海道クリーミースープの素大さじ3 とろけるチーズ好きなだけ バター適量 オリーブオイル適量 パセリお好みで 冷蔵庫にあるいろんなお野菜で代用しても◎ 【作り方】 ①茄子と玉ねぎを半分に切り0.5cm幅に半月切り ②ウインナーを斜めに切る ③フライパンにオリーブオイルを入れ茄子を炒める ④茄子が油を吸ったらバジルソース投入 ⑤全体に馴染んだら置いておく ⑥お鍋にバターを入れ玉ねぎとウインナーを炒める ⑦玉ねぎがしんなりしてきたら水と牛乳を入れ5分煮込む ⑧クリームスープの素大さじ3を  ダマにならないようぱらぱら入れる ⑨とろみが出るまで煮込む ⑩器にご飯をよそう  (ガーリックライスやブイヨンライスがおすすめ) ⑪⑤の茄子を全体に乗せる ⑫⑨を全体にかける ⑬チーズを好きなだけ乗せトースターで焼き目をつける ⑭パセリを振って完成! #クリーミーレシピ #北海道クリーミースープの素

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