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【悶絶するほどの美味しさ!】サムギョプサル

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サムギョプサル。 悶絶するほどの美味しさ🤤✨ . . サムギョプサルとは、 豚バラ肉のスライスを焼いて食べる料理。 サムジャンという味噌ダレがあるのですが、 これがもう最高に美味しいんです🥹✨ どこまでもご飯食べられる味🤤笑 自家製サムジャンがハードル高い人は、 市販のサムジャンでも十分おいしいので、 ぜひお試しください🫡✨ . . 【所要時間】 5分 【材料:2-3人分】 ◯豚バラ肉(厚切り)200g (A)  ●長ネギ(みじん切り) 10g  ●にんにく(みじん切り) 5g  ●味噌 大さじ1  ●コチュジャン 小さじ1〜2  ●すりごま 大さじ2  ●きび砂糖 大さじ1  ●本みりん 大さじ1/2  ●ごま油 大さじ1/2 ◯サンチュ 適量 ◯キムチ お好みで . . 【作り方】 ①豚バラ肉は厚さ8mm程度に切る。長ネギとにんにくはみじん切りにする。 ②ボウルに(A)を入れ、よく混ぜる ③豚バラ肉を中火でしっかりめに焼き、器に盛る。 ④サンチュに豚バラ肉とキムチ、②のサムジャンをつける。 . . 【POINT】 ☆コチュジャンの量はお好みでご調整ください。辛味がお好きな方は多めがおすすめです。 ☆豚バラ肉をカリッと焼くと、最高においしいですよ😆 . . . #サムギョプサル #サムジャン

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