ばあばの仕事

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ライスペーパー巻いて焼くだけ！バズる理由は食感

味付けなし 下ゆでなし グルテンフリー 巻いて焼くだけ 朝食、昼食にピッタリ👌🏻 アスパラとえのきのコリコリと 皮のサクサクもちもち食感！ 簡単なので、ためして欲しい ■材料(4本分) ライスペーパー　4枚 アスパラ　　　　4本 えのき　　　　　1/4株 ウインナー　　　4本 チーズ　　　　　適量 焼き用の油　　　適量 ■作り方 ①アスパラは下半分の皮をピーラーでむく。えのきはハサミ✂️などで細かくカットしておく。ライスペーパーは1枚づつ水に濡らす。15秒程度で程よい柔らかさになります。重ねるとくっ付くので注意。 ②ライスペーパーにアスパラ(又はえのき)、ウインナー、チーズを乗せて巻き包む。はみ出ても、グチャっとなっても大丈夫。両サイドはおさえるだけでくっ付きます。 ③フライパンに油をひいて、中火で両面に焦げ目がつくまで焼く。フタをして焼くと、片面1〜2分ぐらいで焼けます。チーズがもれても大丈夫👌🏻こんがりチーズも美味しいですよ。 💡焼きあがるまでは、くっ付きやすいので、離して焼いて下さい。 💡ライスペーパーは直径22㎝を使いました。 💡ウインナーをベーコンに変えたり、ハムでも美味しいです。 💡包み方も自由。両サイドを中に折り込んで巻くと、見た目がキレイてす。折り込まない方は、端っこがカリカリして美味しいです。 💡具材のアイデアはいろいろ。美味しい食材あったら教えてね😊 ーーーーーーーーーーーーーーーーーー #ライスペーパー #生春巻き #アスパラ #えのき #ウインナー #グルテンフリー #簡単レシピ #glutenfree #春を楽しむ新生活応援レシピ #クラシル祭 #JA全農長野アスパラガスえのきたけ #お米の日