夫がベタ褒め！ナス・ステーキ丼
こんばんは𓈒𓏸 今日も一日お疲れ様でした☺️ みなさん、ナスって好きですか？🍆 私は今まで、揚げ浸しが1番好きだったけど、このレシピが1番好きかもしれない🥺💓(急浮上…！) なんと、ナスでお米がバクバク進んじゃうんです🤤🍚✨しかも【10分】で完成！ ※ダイエット中の人は🙅！ごはんが進みすぎちゃいます🤣 そして、丼に合うお米は絶対に『雪若丸』 去年出会って恋をして、ふるさと納税で沢山頼んじゃいました🙈🌸 大粒でぷっくり！ 粒立ちが良すぎるから、タレだくでも、つゆだくでも、お米のおいしさを楽しめる！！(好きすぎて熱くてすみません…) 是非お家で楽しんでほしい🥺✨全力でお勧めのレシピです🌷 ［材料(2人分)］ ★醤油 大さじ2 ★みりん 大さじ1 ★オリゴ糖(砂糖) 大さじ1/2 ★にんにく 小さじ1 ・長ナス 1本 ・ごま油 大さじ3 ・酒 大さじ2 ［作り方］ ❶ナスを半分に切って、切り口側に格子状の切り込みを入れる。 ▷火の通りが早くなる(時短)＆味しみが良くなります✨ ❷ごま油大さじ2を引いたフライパンに、ナスを切り込みが入った面を下にして入れて、中火で焼き目がつくまで焼く。 ❸ごま油大さじ1を振りかけて、ひっくり返す。お酒大さじ2を入れ、さらに焼き目がつくまで蓋をして蒸し焼きにする。 ❹さらにひっくり返して、柔らかくなるまで蒸し焼きにしたら、★を混ぜたタレを入れてさっと絡めたら完成！！ ▷ごはんにかけるので、少し濃いめの味付けです！ ▷にんにくが効いたスタミナ丼！ごはんのおかわり必須なので、沢山炊いといてくださいね✨ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ このアカウントでは、 夫の胃袋を掴んだ『褒められレシピ』 を投稿しています🌿 フォローしていただけると嬉しいです🥐 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #雪若丸 #至高な嗜好レシピ #クラシル祭
コメント (6件)