意外にいける?グレープフルーツとチキンの生春巻き
*材料(2人前) ・サラダチキン 1個 ・グレープフルーツ 半玉 ・パプリカ 1/4 ・水菜 1束 ・スイートチリソース お好みの量 ・ブラックペッパー お好みの量 〜作り方〜 1 グレープフルーツの皮を剥いて薄皮にそって包丁 を入れ身を取り出す 身が厚い場合は薄くスライスする 2 サラダチキンを長細く切る パプリカは薄めに切る 水菜はライスペーパーに合わせてカットする 3 ライスペーパーを一枚一枚水につけて戻す 水に戻したライスペーパーはくっつきやすいので気を付ける 4 まな板にサランラップを敷いて具材をライスペーパーで巻く 巻いた時にグレープフルーツが綺麗に見えるように1週目はチキンと野菜の巻き 2週目にグレープフルーツを置き巻く 5 巻終わったら半分に生春巻きを切り完成 6 ブラックペッパーを振りスイートチリソースに つけて食べてください グレープフルーツの甘味とほろ苦い感じがとてもよく合い何個でも食べれちゃうぐらい美味しいです! #フロリダグレープフルーツ #食卓を彩る華やかレシピ
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