食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

チキンステーキ

クリームソースたっぷりのチキンステーキ♡ パリッと焼いた鶏肉にクリームソースをかけたチキンステーキ‎ 𐩢𐩺 食卓が華やかになる💐🤍パーティ料理にもおすすめです✨️

材料 (大人1人前)

  • □バター

    20g

  • □玉ねぎ

    1/4個

  • □ぶなしめじ

    30g

  • □小麦粉

    大さじ1.5

  • □牛乳

    200ml

  • Aコンソメ

    小さじ1

  • A塩コショウ

    適量

  • □鶏もも肉

    300g

  • □ごま油

    大さじ1

  • □塩コショウ

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:⏰15分
  • 1
  • 中火に熱したフライパンにバターを溶かし
  • 玉ねぎ・ぶなしめじを入れて炒める。
  • 2
  • 小麦粉を加え粉っぽさがなくなるまで
  • 具材とよくなじませる。
  • 3
  • 2回に分けて牛乳を入れ
  • とろみがついたらAを加えて火からおろす。
  • 4
  • 中火に熱したフライパンにごま油をひき
  • 鶏肉の皮目から焼く。
  • 焼き色がついたら裏返して火を弱め
  • 火が通るまで蒸し焼きにする。
  • 5
  • 盛りつける。

おすすめのショート動画

    コメント (0件)

    コメントがまだありません