コリコリ食感が楽しい！きくらげのナムル
コリコリ食感が楽しいきくらげでナムルを作りました！ 今回はレシピは生きくらげですが、乾燥きくらげでも作れます🍳 【材料】 もやし 1袋(250g) 生きくらげ 50g ごま油 大さじ1 味覇 小さじ1 チューブにんにく 1〜2cm 【手順】 ① きくらげは石突をとって細切りにしておく。 (乾燥キクラゲの場合は水で戻しておく。) ② ボウルにもやしときくらげを入れ、ふんわりラップをかけて500Wで3分加熱。 ③ ②のボウルにごま油、味覇、チューブにんにくを加えてよく混ぜる。 きくらげの栄養成分✍🏻 きくらげはビタミンD含有量がトップクラス✨ ビタミンDは骨の健康維持に欠かせない栄養素！ 女性は不足しがちな栄養素なので、たくさん摂れるのは嬉しいですね☺️ さらに食物繊維やミネラルも豊富でカロリーも少ないので、便秘予防やダイエットにも効果的です✨✨ #きくらげ #キクラゲ#わたしの節約術 #節約 #おつまみ #簡単レシピ#ズボラレシピ#時短
コメント (2件)