100%胃袋掴める海老チリ🦐
#わが家は焼肉屋さん #焼肉のたれでパパッと中華 イチコロだぜっ😌✌🏻 【材料】 むき海老 200gくらい 片栗粉 大さじ1 酒 大さじ1〜2 ●わが家は焼肉屋さん 大さじ2 ●ケチャップ 大さじ2 ●砂糖 小さじ1 ●練乳 小さじ半分 ネギ 半分 胡麻油 小さじ1 生姜チューブ 2〜3cm にんにくチューブ 2〜3cm (豆板醤やコチュジャン お好みで) 水 大さじ2 たまご 2個 ◎むき海老は片栗粉+酒で洗う 濁ったら軽くゆすいで 水気を切っておく ◎●は合わせておく ◎隠し味の練乳は お店の味に グッと近づけるポイント！ あったら絶対入れてね！ ◎辛味を付けたい場合は ネギを炒めてる時に 豆板醤追加して炒めてね ◎海老が入ったら中火 色が変わり始めたら 水入れて蓋して蒸し焼き ◎海老の色が変わったら すぐに蓋を開け●を投入 ◎長く熱するとプリっとせんから ササッと！時間勝負！ ◎たまごはお好みで♡ ◎シーフードミックスや 鶏からあげ、白身魚なんかで 作っても美味しいよ〜 ◎海老にたまご+片栗粉で 衣をつけて揚げてから チリソースを絡ませても！ #おうちごはん #おうち中華 #えびチリソース #むき海老 #えび #エビ #海老 #まーさんちのごはんレシピ
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