ハヒフヘホ。"フ"の上行く"ハ"レンチトースト？
ハヒフヘホ。"フ"の上行く"ハ"レンチトースト？ ［広尾］🚩pastadolce パスタドルチェ ドルチェメニュー ✔️トリュフカタナーラ 刻んだトリュフの入ったカタナーラ。カタナーラはいわゆるクレームブリュレを凍らせたイタリアンデザート。 その下には、自家製ブリオッシュのフレンチトースト。 仕上げにトリュフをスライス。 なんという真昼の情事！ これは昼からエロ過ぎる。 "ハ"の上を行く"フ"レンチトーストです。 うん、これは今まで食べた中で、過去一おいしいフレンチトーストかも！ フレンチトーストというと、朝食など食事系にも振ったボリュームのら者が多いが、これはフレンチトーストを再構築したデザートと言っても過言ではない！！ 本当に美味。 しかし、残念ながら運営会社の都合で、今月（2022年6月27日）をもって無期限休業、これが食べられるのはあと1週間ほど。 食べてみたい人はとにかく急げ！！ ちなみにラツィオ、ピエモンテ、プーリアなどイタリア各地で研鑽した、シェフ桑貴彦氏のスペアーレは「アマトリチャーナ」。 よくあるマンマの味の甘いパスタではなく、アマトリチャーナ発祥のラツィオの町「アマトリーチェ」の料理人に教えてもらった、グアンチャーレ、メッツェマニケ（ショートパスタ）、ペコリーノ・ロマーノでつくる本場仕立て。 もちろんこちらも絶品です😋 でもこれらが、食べられなくなるのは惜しいなあ😢 詳しくはお店のアカ⤵️ @pastadolce_ #広尾グルメ #イタリアン #パスタ #フレンチトースト #カタナーラ #トリュフ
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